Bienfaits

www.bienfaits.fr ce sont des aliments listés pour leur intérêt thérapeutique scientifique ou plus empirique. Les fruits, légumes, plantes renferment des bienfaits innombrables et pour certains encore inconnus. Les bienfaits du citron par exemple sont très connus du grand public.
D'autres plantes comme la maca ou la rhodiola sont très appréciées en phytothérapie, elles sont présentées sur
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Quelques plantes et légumes présentés : thym , romarin , origan , ananas , kiwi ,fruit de la passion , fraise , cerise , kaki , celeri , tomate , pamplemousse, curcuma , persil , ciboulette, maca, ginseng , carotte , chataigne , reine des près , onagre , grenade , noix , miel , thé , thé vert , cacao chocolat...

TOP BIENFAITS
Parmi les toutes les plantes,fruits et légumes qui disposent de bienfaits et de vertus remarquables, certains sont des TOP bienfaits ou dans tous les cas reconnus comme tels. Voici quelques TOP Bienfaits : Les bienfaits du citron Les bienfaits de l'ail les bienfaits du thym les bienfaits du miel les bienfaits de la spiruline les bienfaits du ginseng les bienfaits du curcuma les bienfaits du vinaigre de cidre

Bienfaits des amandes

Bienfaits des amandes – bienfaits de l’amande

l’amande est le fruit de l’amandier.

De forme ovoïde, recouverte d’une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l’amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et sèche et ne devient jamais juteuse. Elle renferme un noyau jaune crevassé et ligneux, à coque épaisse (amandon) qui renferme une ou deux graines, également appelées « amandes ». En manger au collation est recommandé par les médecins et par toutes les écoles.

Les bienfaits de l’amande.

amande

L’amande est un aliment « naturel ». Les bienfaits de l’amande sont nombreux : Anti-stress, énergétique, peau, cœur, circulation sanguine, régime minceur, transit, satiété : tout en un !
L’amande nous protège en contribuant à prévenir l’acidification de l’organisme, le protégeant des effets d’une nourriture déséquilibrée, trop riche en sucres simples, matière grasse et protéines animales.

Elle contribue aussi à prévenir l’ostéoporose, l’obésité, en favorisant la diminution du « mauvais » cholestérol, en rétablissant la vitalité des personnes qui souffrent de dénutrition ou en offrant une alternative sûre aux personnes allergiques à certains aliments (gluten, lactose…). L’amande sous ses diverses formes trouve naturellement sa place dans l’alimentation quotidienne.

Plusieurs études épidémiologiques et cliniques associent une consommation régulière de fruits à écale et oléagineux à divers bienfaits pour la santé tels qu’un effet hypocholestérolémiant2, une diminution du risque de maladies cardiovasculaires3 et de diabète de type 24, une diminution du risque de calculs biliaires5 et d’ablation de la vésicule biliaire6, et une diminution du risque de cancer du côlon chez la femme7. La quantité de fruits à écale et oléagineux permettant d’obtenir ces bénéfices équivaut la plupart du temps à environ cinq portions d’une once (30 g) par semaine.

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expectorant naturel

expectorant naturel

Bronches prises, respiration encombrée, vous recherchez un expectorant naturel ?

La toux peut se soigner avec un expectorant naturel.

Les plantes ayant un effet expectorant naturel :

    • Le Lierre
    • La guimauve
    • Le fenouil
    • Les bourgeons de sapin (en sirop de bourgeons de sapin)
    • La réglisse (en tisane)
    • Eucalyptus

La toux est un phénomène naturel…

La feuille de lierre ici en photo est utilisé en phytothérapie comme remède naturel pour expectorer

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Les bienfaits de la chataigne

Les bienfaits de la châtaigne

chataigne - chataignierLa châtaigne est le fruit comestible du châtaignier. On appelle marrons les châtaignes grosses, rondes et non cloisonnées, mais ce n’est pas une espèce distincte (sauf si l’on parle de marron d’Inde, variante toxique). Aujourd’hui plutôt délaissée, la châtaigne fut longtemps la base de l’alimentation humaine dans des régions entières. On appelait, d’ailleurs, le châtaignier « l’arbre à pain » mais aussi « l’arbre à saucisses » car les châtaignes servaient aussi à l’alimentation des porcs

La chataigne est l’un des fruits de l’automne typique de certaines régions : Corse, Ardèche …

Les bienfaits de la châtaigne

La châtaigne fait partie des fruits les plus énergétiques et grâce à sa consistance et à sa richesse en fibres, elle est très rassasiante. Elle contient une grande quantité de vitamines B essentielles à la bonne assimilation de l’énergie.

L’amande fraîche contient jusqu’à 35% de glucides (amidon, saccharose, dextrines), 5 % de fibres, mais est pauvre en protides (albumines) et lipides. Elle contient aussi des vitamines, notamment de la vitamine C et des éléments minéraux, notamment du potassium. Le taux de sucre du fruit évolue dans le temps : il est généralement plus important quelques semaines après la récolte.

La farine de châtaigne contient plus de 75 % de glucides ce qui en fait un aliment énergétique.

La châtaigne bat des records de teneur en potassium (600 mg/100 g) et en fer (1,3 mg/100 g), des nutriments indispensables au bon fonctionnement musculaire.
La châtaigne dispose d’une grande quantité de magnésium. Une portion de 100 g permet en effet de couvrir 15 % des apports quotidiens recommandés. A consommer en début d’hiver, ça tombe bien c’est la saison de la châtaigne.

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La chataigne se mange grillée, en purée, cuite à l’eau, en farine notamment.

Les bienfaits du guarana

Les bienfaits du guarana

guarana bienfaitsLe guarana est une plante très appréciée en phytothérapie. Il est reconnu pour son effet stimulant, dû à la caféine et d’autres substances qui pourraient agir sur les facultés intellectuelles, notamment d’autres xanthines telles que la théobromine.

La graine de guarana contient à très fortes doses une forme de caféine  parfois appelée guaranine mais aussi d’autres alcaloïdes comme la théophylline (0,4 g) et la théobromine (0,005 g).

C’est donc un psychotrope stimulant, aussi utilisé en médecine traditionnelle chez les indigènes d’Amérique du Sud pour guérir de nombreux maux (tonique, antidiarrhéique, antinévralgique) Il serait aussi bénéfique en complément de régimes amincissants, la theobromine favorisant la lipolyse. Les bienfaits du guarana sont donc nombreux.

Le guarana vu sa concentration en caféine est employé dans les régimes amincissant, en effet la caféine favoriserait la lipolyse (transformation de la graisse en energie).

Guarana en poudre ou guarana en gelule ?

Les bienfaits du guarana sont nombreux, il se consomme en gelule ou en poudre. Le guarana est distribué en pharmacie et parapharmacie avec les compléments alimentaires.

Certaines épiceries exotiques proposent du guarana en poudre.

Les boissons au guarana sont très populaires au Brésil (où le guarana est considéré comme un remontant pour la santé), presque aussi populaires que les sodas à base de cola.

Les bienfaits du guarana se concentrent autour de la perte de graisse (lipolyse) et de la tonicité.

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plantes aphrodisiaques

Les plantes aphrodisiaques : stimulant sexuel naturel

Définition : un aphrodisiaque est un produit une substance qui stimule le désir sexuel.

Les hommes et les femmes de tout temps ont consommé des plantes et des produits réputés comme aphrodisiaques. Développer sa libido, être plus endurant sexuellement, développer des orgasmes plus intenses, séduire un homme, séduire une femme… Les plantes ont toujours fait partie de cette consommation, sachant que toutes les plantes à qui l’on prête des vertus aphrodisiaques ne le sont pas forcément.

Il existe des plantes qui ont des vertus aphrodisiaques reconnues dans le monde entier. La confusion se fait souvent entre les plantes aphrodisiaques et les plantes tonifiantes ou relaxantes.
La maca est une plante adaptogène qui atténue les effets du stress et qui du coup permet à certains hommes de retrouver leur vigueur sexuelle et une érection normale. Est ce rééllement une plante aphrodisiaque ? Non, mais ses effets sont associés à l’action sexuelle.

Ginseng panaxginseng panax bienfaits

Exemples de plantes aphrodisiaques

Le Ginseng (PANAX GINSENG) : le ginseng est une plantes reconnue pour ses bienfaits nombreux. C’est un stimulant fort et il est considéré comme aphrodisiaque. C’est vraisemblablement une des plantes les plus connues pour ses vertus aphrodisiaques.

Le bois bandé : l’ecorce du Richeria grandis est connue sous le  nom de bois bandé. Consommé avec du rhum le bois bandé est utilisé dans les îles et dans le monde entier pour ses effets stimulants sexuels. Le bois bandé est un aphrodisiaque 100% naturel, reconnu pour ses effets vasodilatateurs. Les femmes utilisent également le bois bandé car il a la réputation d’intensifier leur désir.

Gingembre : Le gingembre est une des plantes médicinales les plus connues certainement grâce à son effet aphrodisiaque. Le gingembre est utilisé en cuisine pour épicer certains plats. Le gingembre au vinaigre est également un condiment fort utilisé dans la cuisine japonaise.

Muira puama

Le maca du Pérou : Le maca lutte contre l’impuissance sexuelle  en augmentant les capacités d’érection et la libido chez les hommes. Chez les personnes souffrant d’hypo-fertilité ou de stérilité, il améliore la fécondité chez la femme et la spermatogenèse chez l’homme. Il est aussi très prisé comme aphrodisiaque car il augmente l’intensité des orgasmes. Le maca est une plante adaptogène qui réduit le stress.

La salsepareille : La salsepareille se consomme en décoction régulièrement. La salsepareille est un puissant tonique sexuel. C’est un stimulant de la circulation sanguine, dans les organes sexuels et augmente les plaisirs sexuels et les orgasmes. Pour l’homme, elle favoriserait la production d’hormone sexuelles, tout en favorisant l’augmentation de la masse musculaire et soignerait l’impuissance. Chez la femme, la salsepareille stimule la production de progestérone, traite le syndrome prémenstruel et les troubles de la ménopause. (La salsepareille est le fruit préféré des schtroumpfs qui sont en fait des vrais coquins à verge bleue).

la sariette : la sariette est reconnue comme une plante aphrodisiaque, mais elle doit être combinée à d’autres plantes pour exprimer leur meilleur d’elle même.La culture de la sariette selon la légende serait interdite chez les curés et les moines.

le Ginko Biloba : le ginko biloba stimule la circulation sanguine, il est utilisé pour les troubles de la mémoire. Il est aussi utilisé pour les dysfonctionnements éréctiles. Ce sont ses effets sur la circulation qui permettent de traiter les problèmes d’éréction.

le poivre

Le guarana

Le kola

Tribulus terrestris

Bien sûr il existe de nombreuses autres plantes ayant un effet sur la libido… ou augmentant le volume des seins, augmentant le volume de sperme, diminuant les troubles de l’erection, stimulant telle ou telle fonction… Elles feront l’objet d’autres articles.

Plante aphrodisiaque – plante stimulant sexuel

Les bienfaits du Goji

Les bienfaits du goji (baie de lyciet)

baies de gojiLe goji (ou baie de goji) est le nom commercial de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et du lyciet de Chine (Lycium chinense). Les bienfaits du goji sont nombreux et reconnus..

Il se présente sous la forme d’une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles liées à la quête d’immortalité taoïstes et il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d’autres jus de fruits).

Le nom « goji » a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens de 枸杞 gǒuqǐ, le nom chinois ; la baie, elle, s’appelle 枸杞子 gǒuqǐzǐ en chinois

Quels sont les bienfaits du goji sur la santé ?

Depuis plus de 2000 ans le Goji a amélioré les conditions sanitaires et guérit de nombreuses affections. « On dit » que le goji contient plus de vitamine C que les oranges, plus de bêta-carotène que les carottes, et plus de fer qu’un steak.
C’est une pratique courante en médecine chinoise, de prescrire le goji pour traiter le foie, les reins, ou les maladies des yeux, avec d’autres herbes médicinales. Beaucoup de Chinois consomment des baies de goji dans leur travail quotidien, la vie de tous les jours parce qu’ils croient que de petits fruits rouges peuvent les garder sains, Jeunes et énergiques.le  Goji peut être mangé cru, en jus de goji, en thé à base de plantes (par exemple avec du chrysanthème), avec du yogourt, et avec des céréales, etc. Les bienfaits du goji sont plus grands quand le produit est frais.

Vertus médicales du goji

* Le goji est connu comme le « fruit de longévité». Sa composition unique de polysaccharides puissant antioxydant luttant contre les radicaux libres qui causent des dommages sur le corps.
* Goji augmente l’endurance , elle contribue à éliminer la fatigue, surtout lors de la récupération d’une maladie.
* Le goji stimule la sécrétion par l’hypophyse de hGH (hormone de croissance humaine), L’hormone de la jeunesse. Les avantages de l’hormone de croissance comprend, réduction de la graisse du corps, un meilleur sommeil, une mémoire améliorée, la guérison accélérée, restaurer la libido et une apparence plus jeune.
* Goji peut aider à protéger votre ADN. L’exposition aux produits chimiques, des polluants et des radicaux libres peuvent causer des dommages à l’ADN et la rupture, conduisant à des mutations génétiques, le cancer.
* Goji peut vous aider à perdre du poids. Dans une étude réalisée patients obèses ont été données de bonne qualité jus de Goji le matin et l’après-midi. La plupart des patients perdent beaucoup beaucoup de poids. Polysaccharides de Goji ont été montrés pour réduire le poids du corps en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en matières grasses.
* Goji peut réduire les effets toxiques de la chimiothérapie et la radiothérapie. Goji a été analysé pour augmenter l’effet du rayonnement dans la lutte contre le cancer du poumon, ce qui permet une dose plus faible doit être utilisé. D’autres recherches indiquent que le goji peut protéger contre certains des effets secondaires nocifs de la chimiothérapie et la radiothérapie.
* Goji peut améliorer la fonction sexuelle. Des études ont montré que le goji augmente significativement le taux de testostérone dans le sang, ce qui augmente la libido chez les hommes et les femmes.
* Les baies de Goji sont populaires pour leur capacité à améliorer la vision . Il a été constaté dans l’étude que le goji est en mesure de réduire le temps nécessaire pour la vision pour s’adapter à l’obscurité. Les caroténoïdes dans le goji mai aussi protéger contre la dégénérescence maculaire et les cataractes.
* Goji peut aider à améliorer la mémoire. Le goji est considéré comme «tonique des cerveaux », car il contient de la bétaïne, Qui est transformée dans l’organisme en choline, des substances qui aident la mémoire et la capacité de rappel.
* Goji peut vous rendre heureux. Il est dit que la consommation quotidienne de goji peut donner à une personne un caractère heureux.

Teneur en éléments nutritifs de goji

11 éléments essentiels, 22 oligo-éléments nutritionnels, 18 acides aminés, 6 vitamines essentielles, 8 polysaccharides, et 6 monosaccharide. Il contient 5 acides gras insaturés (acides gras essentiels, l’acide linoléique, l’acide alpha-linolénique, bêta-sitostérol phytostérols et autres), 5 caroténoïdes (p.ex. bêta-carotène et la zéaxanthine, etc), xanthophy, et de nombreux pigments phénoliques associés à des propriétés antioxydantes.

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Les bienfaits de la piloselle

Les bienfaits de la piloselle

La Piloselle (Hieracium pilosella) est une plante vivace du genre des Épervières et de la famille des Astéracées (ex Composées-Chicoracées). Elle est aussi appelée Épervière piloselle, “Oreille de souris”, “Oreille de rat”, “Piloselle de rat”, “Herbe à l’épervier” ou Veluette.

Elle est commune sur les sols arides et pauvres. Elle contient des substances antibiotiques et diurétiques.

La piloselle une plante diurétique reconnue.

piloselle

La pharmacologie moderne reconnait à la piloselle les propriétés suivantes : anti-infectieuse, astringente, chologogue, apéritive, dépurative, vulnéraire, détersive et diurétique

On utilise les parties aériennes de la piloselle. Elle contient une coumarine, des flavonoïdes et de l’acide caféique.
La Piloselle a une action diurétique reconnue et désintoxicante, augmentant l’élimination de l’eau, urée, créatinine et acide urique. Elle est également antiseptique vis à vis de ces germes : Colibacille et Proteus.

La piloselle est utilisée en homéopathie en teinture mère.

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Les bienfaits du curcuma

Les bienfaits du curcuma

Le curcuma est un aliment reconnu pour ses bienfaits. Les bienfaits du curcuma sont liés à la curcumine son composant antioxydant.

curcumaLe curcuma est un antiseptique naturel

Le curcuma est une plante herbacée vivace rhizomateuse, dans la famille du gingembre (Zingiberaceae), et est également connu comme Curcuma longa. La plante est originaire d’Asie tropicale du Sud, et pour une croissance saine a besoin de températures à peu près entre 68 et 86 degrés fahrenheit, et une bonne quantité de précipitations. Les plantes sont collectées chaque année pour leurs rhizomes (tiges souterraines), et sont re-ensemencées de certains de ceux pour la culture suivante. En Inde, le curcuma est déjà disponible et a été utilisé par beaucoup comme un antiseptique pour les coupures, les brûlures et les ecchymoses, et a aussi été utilisé comme un agent antibactérien. Il contient du fluor, qui est bénéfique pour les dents. Dans certains pays, le curcuma est aussi considéré comme un complément alimentaire pour aider avec des problèmes d’estomac. L’herbe est à l’étude des avantages potentiels dans des conditions de la maladie d’Alzheimer, le cancer et les troubles de foie. Au Japon, le thé de curcuma est un article populaire de la ville d’Okinawa. Sous le nom d’Avea, le curcuma est vendu comme traitement pour la dépression

Curcuma propriétés – bienfaits du curcuma- curcumine

Les effets secondaires du curcuma ne sont pas nombreux, mais mai se produire avec l’utilisation de plus que les doses recommandées. Il peut causer des maux d’estomac ou d’autres problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée ou la constipation. Aussi, le curcuma ne peut pas être pris dans certaines situations, notamment si vous avez un blocage des canaux biliaires, un trouble de la coagulation du sang, ou des ulcères d’estomac .Les femmes enceintes et qui allaitent doivent faire preuve de  modération dans l’utilisation du curcuma.Le curcuma est utilisé depuis longtemps non seulement comme une épice, mais aussi pour ses propriétés médicinales comme une herbe. Ci-dessous une liste plus étendue de réaliser les avantages potentiels de santé et le curcuma.Certains ont mentionné avoir reçu de recherche, tandis que d’autres sont des remèdes populaires.

Bienfaits possibles du curcuma sur la santé – maladies sur lesquelles il peut avoir des vertus

La maladie d’Alzheimer Antibactérien
Anti-inflammatoires
Antiseptique
Arthrite
La fibrose kystique
Dépression
Du métabolisme des graisses
Affections cutanées inflammatoires
Désintoxication du foie

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Antifongique naturel

Antifongique naturel

Les antifongiques ou antifungiques, appelés également fongicides sont des médicaments ou des produits  possédant la capacité de traiter les mycoses c’est-à-dire les infections par des champignons microscopiques.

Au delà des médicaments antifongiques, quels sont les antifongiques naturels ?

Les antifongiques naturels sont présent parfois dans le placard de la cuisine et font partie de notre alimentation courante.

Voici quelques plantes reconnues comme antifongique naturel :

* Hénné
* Ail
* extrait de pépin de pamplemousse
* Huile de melaleuca
* Aloé Vera
* huile essentielle d’origan
* Echinacea Purpurea

 

L’ail par exemple au delà de ses bienfaits est reconnu pour ses vertus fongicides. Il est utilisé par exemple dans le traitement naturel des mycoses vaginales.

L’extrait de pépin de pamplemousse possède une substance qui agit sur les bactéries, les levures, les champignons et sera efficace pour traiter tout ce qui a trait aux affections bactériennes, virales et parasitaires comme la grippe, l’herpès, les mycoses, les parasitoses, etc. Il est souvent utilisé comme complément par les personnes souffrant de candidose ainsi que d’infection vaginale.

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Les bienfaits du riz

Les bienfaits du riz

Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne l’ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles deux espèces sont cultivées : Oryza sativa et Oryza glaberrima, ou riz de Casamance. Tous les bienfaits du riz sont présents dans ces variétés
Le riz est un élément fondamental de l’alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. C’est la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. Le riz est à la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment. En Europe, il est cultivé dans la plaine du Pô (Italie), en Camargue (France), en Espagne, en Russie, en Grèce, au Portugal, en Ukraine ou encore en Bulgarie.

riz grainLes vertus et les bienfaits du riz pour la santé Très énergétique, le riz contient des protides riches en acides aminés essentiels et peu de lipides. Le son qui enveloppe le riz, riche en fibres, contient l’essentiel de ses nutriments ; le potassium, le magnésium, le sélénium, et le manganèse ainsi que des acides gras et vitamines PP en plus d’un cocktail de vitamines B dont la biotine et la vitamine B1 indispensable au système nerveux. Les fibres contenues dans le riz stimulent le transit. Contrairement à certaines idées reçues, le riz est un bon aliment contre la constipation. Remède anti diarhée EN cas d’indigestion buvez de l’eau de riz, qui a un effet calmant et réhydratant. Le riz est aussi utilisé pour calmer les diarhée. Le riz permet de lutter conte la déshydratation : L’amidon de riz blanc aurait la propriété de réduire les pertes d’eau par l’organisme. L’eau de riz blanc est souvent utilisée dans les pays asiatiques pour réhydrater. Si vous avez l’intestin fragile, le riz blanc est tout indiqué. Le riz blanc est une céréale très douce pour l’intestin, car après sa digestion, cette céréale ne laisse pas beaucoup de résidus. Pour ceux qui n’ont pas de problèmes d’intestin, il préférable de remplacer le riz blanc par du riz brun. Les bienfaits du riz sont nombreux et reconnus. Et pourquoi ne pas essayer du riz basmati ?

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