Les bienfaits du vinaigre

Le vinaigre est un condiment qui remonte probablement à la même origine que celle du vin. Laissé à l'air libre, celui-ci se transforme rapidement en vin aigre, d'où son nom. Il était déjà utilisé comme médicament chez les légionnaires romains qui lui attribuaient des propriétés médicinales. Ils se servaient de vinaigre pour purifier leur eau. Les bienfaits du vinaigre sont reconnus depuis des siècles. Que ce soit le vinaigre de vin rouge classique ou le vinaigre blanc reconnu aussi pour ses bienfaits et ses utilisations à la maison, en passant  bien sur par le vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre est considéré au même titre que le citron, ou le bicarbonate de soude. Le vinaigre est un anotixydant.

Les bienfaits reconnus du vinaigre sur la santé humaine

• améliorer l'état des articulations
• soulager les pieds fatigués et douloureux
• soulage les douleurs musculaires
• estompe les marques disgracieuses sur la peau

Des ètudes médicales ont testé les effets du vinaigre sur plusieurs maladies graves : le diabète, l'oséoporose , l'hypertension. Les bienfaits du vinaigres sur la santé sont doublés de vertus à utiliser au jour le jour à la maison pour l'entretien notamment.

Utilisations du vinaigre à la maison - utilisations du vinaigre et effets de vinaigres

• chasser les germes
• désinfecter et désodoriser
• détacher tapis et moquettes
• fait briller les miroirs, vitres, les chromes, la porcelaine, le laiton, les cuivres et le cuir
• remplace un produit anti-calcaire
• remplace un adoucissant pour laver du linge en machine
• fait disparaître les taches d'encre, de café, de rouille et de vin

Pour les personnes allergiques le vinaigre blanc remplace avantageusement les différents détergents du marché (polluants par ailleurs). Le vinaigre blanc peut donc être utilisé pour l'entretien de la salle de bain, nettoyage de la baignoire, des carreaux. Il détruit le tartre.

Les vertus du vinaigre ne s’arrêtent pas à la santé

Le vinaigre est utilisé en ménage, en cuisine, en hygiène... et les différents vinaigres n'ont pas tous les même utilisation.

Vinaigre blanc, vinaigre de cidre, vinaigre de vin, vinaigre balsamique... Il existe des dizaines de vinaigres conçus avec des bases différentes.

Sources : www.vinaigreblanc.fr , https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/guide_alimentairetous.pdf , https://fr.wikipedia.org/wiki/Vinaigre