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Les bienfaits de l’ail sur la santé
Les bienfaits de l’ail
L’ail fait partie des aliments miracles reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Au même titre que le citron, le vinaigre, l’ail est une forme de panacée reconnue pour ses nombreux bienfaits.
L’ail est utilisé pour ses bienfaits notamment puisque l’ail est un antifongique naturel.
L’ail est un antiseptique pour éliminer les bactéries
L’ail est un expectorant naturel pour évacuer les bronches
L’ail est un hypotenseur naturel
L’ail fluidifie le sang.
L’ail est aussi un diurétique pour intensifier la sécrétion de l’urine
L’ail est un anti-cholestérol naturel.
Il est utilisé comme antifongique pour les mycoses vaginales.
L’ail doit être consommé frais et cru pour garder ses vertus. Dans la salade l’ail peut être cru dans un plat cuit il est possible de l’intégrer tardivement dans la cuisson pour ne pas annuler ses vertus.
Attention cependant à l’ail car il donne une mauvaise haleine.
L’ail est un légume assez peu coûteux qui rend bien des services au jour le jour. Les vertus de l’ail sont suffisamment notables pour que l’on puisse s’accommoder de quelques heures de mauvaise haleine. L’ail peut se consommer en gelulles-poudre limitant ainsi les problèmes de mauvaise haleine.
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Ail expectorant naturel
Les bienfaits de l’ortie
Les bienfaits de l’ortie
Bienfaits de l’ortie
La grande ortie et l’ortie brûlante (feuilles et racines) sont reconnues comme faisant partie des plantes médicinales les plus utiles et les plus efficaces.
L’ortie, consommée d’une manière courante, en tant que légume au même statut que les autres, assainit le milieu interne, dissout les cristaux d’acide, draine le foie, évacue les rétentions liquides diverses, améliore les rhumatismes , régénère le sang, fortifie le corps…
Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratives, diurétiques, anti-inflammatoires (douleurs rhumatismales), Anti asthénique.
L’ortie dispose donc de nombreuses vertus. Recommandée dans les cas de fatigue, l’ortie consommée régulièrement apporte des vitamines C, du fer, …
Principes actifs de l’ortie
Acides formique et acétique
minéraux (calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc , fer et silicium)
Vitamines (notamment B2, B5, B9, C et provitamine A , vitamine K)
De l’acétylcholine et histamine
L’ortie est aussi une source abondante de fer, utile pour les femmes.
Utilisations de l’ortie
L’ortie est consommée en soupe, la fameuse soupe d’orties, en tartes. Ce sont les feuilles de l’ortie qui sont consommées lorsqu’elles sont jeunes et récoltées dans un environnement non pollué. Les racines d’orties sont également utilisées.
L’ortie peut être consommée en poudre, en tisane , en décoction.
On retrouve l’ortie dans de nombreux shampoings pour réduire le sébum et les péllicules.
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Les bienfaits de l’ail cru
Les bienfaits de l’ail cru
Quels sont les bienfaits de l’ail sur la santé ?
Les vertus de l’ail pour la santé et ses propriétés médicinales sont connues depuis longtemps . L’ail a longtemps été considéré comme une plante « médicament miracle », avec une réputation populaire de prévenir tout, depuis le rhume et la grippe à la peste! Il a été largement utilisé en phytothérapie.L’ail cru est utilisé par certains pour traiter les symptômes de l’acné et il existe des preuves qu’elle peut aider à gérer le taux de cholestérol élevé. Il peut même être efficace comme répulsif naturel contre les moustiques . La gousse d’ail contient du soufre ce qui lui confère grande valeur médicinale. Certaines personnes ont suggéré que l’ail biologique a vers un taux de soufre plus élevée et donc plus bénéfique pour la santé. Dans mon expérience, ce goût certainement mieux donc je acheter bio si possible si oui ou non il vaut mieux pour ma santé. Certaines personnes préfèrent prendre des suppléments d’ail. Ces comprimés et capsules ont l’avantage d’éviter l’haleine d’ail.
L’ail un antibiotique naturel
La science moderne a montré que l’ail est un antibiotique naturel puissant, mais à large spectre plutôt que ciblées. Dans chaque gousse d’ail il ya des cellules contenant un composé principal, un acide aminé appelé Alliine. L’allicine est un des constituants majeurs de l’ail qui lui donnent les effets régénérateurs puissants. L’allicine est un antibiotique naturel puissant, antiseptiques, antivirales, antifongiques et antibactériennes. La formation de l’allicine est optimale après 10-15 minutes après la réaction d’avoir lieu. Avantages: Pendant les 2 guerres mondiales les soldats utilisaient l’ail comme un élément naturel antiseptique, antifongique, antibiotique et antibactérienne. Comme les soldats se battaient dans des conditions épouvantables, et devant porter leurs bottes pendant des mois, conduisant à la gangrène. Les soldats écrasaient quelques gousses d’ail et les mettaient entre les doigts sur leur pied, en évitant la pourriture. Avantage: la propriété antibiotique l’allicine est si forte qu’elle détruit même le Staphylococcus Aureus résistant à la méthicilline. Avantage: L’ail est aussi très bon pour le tube digestif. Ses valeurs médicinales semblent aider à prévenir les cancers liés au système digestif.
Les vertus de l’ail :
L’ail est censé être un aphrodisiaque naturel, sous réserve de ne pas oublier de se laver les dents ! L’ail abaisse la pression artérielle un peu, abaisse le cholestérol un peu, à l’ail abaisse ou aide à réguler la glycémie, l’ail aide à prévenir la formation de caillots sanguins, réduisant ainsi la possibilité, réduit considérablement les infections à levures, a des propriétés anti-oxydantes, et est un source de sélénium – l’allié le plus puissant contre le cancer.
Ail – Vitamines et minéraux
Vitamines : Bêta-carotène, thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine (vitamine B3), Acide pantothénique (vitamine B5), vitamine B6, acide folique (vitamine B9), acide ascorbique (vitamine C) Minéraux : Calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, manganèse, sélénium
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Vive l’ail, et attention à la mauvaise haleine.
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Les bienfaits de la betterave
Les bienfaits de la betterave rouge
La betterave est un légume finalement peu connu malgré ses bienfaits nombreux et reconnus.
La betterave est unique pour ses niveaux élevés d’anticorps anti-cancérigènes et sa très forte teneur en caroténoïdes. les betteraves rouges sont riches en glucides et faibles en gras et il est une excellente source d’acide folique. Elle est chargée en antioxydant qui aide le corps contre les maladies cardiaques, certains cancers en particulier le cancer du côlon et même des défauts de naissance. La betacyanine est le pigment qui donne leur couleur rouge betterave, ce pigment est absorbée par les globules du sang et peut augmenter la capacité de transport de l’oxygène du sang d’un maximum de 400 pour cent. Ne jetez pas les feuilles vertes, car elles peuvent être cuites comme les épinards et sont également riches en bêta-carotène, acide folique, de la chlorophylle, de potassium, de vitamine C et en fer.
Valeurs nutritives de la betterave rouge: Par 100 gr.
* Vitamine A: 20 I.U.
* Thiamine: .02 mg
* Riboflavine: .05 mg
* Niacine: .4 mg
* Vitamine C: 10 mg.
* Calcium: 27 mg.
* Fer: 1,0 mg.
* Phosphore: 43 mg.
* Lipides: .1 GM.
* Glucides: 9,6 g.
* Protéines: 1,6 g.
* Calories: 42
Bienfaits pour la santé de la betterave : légume laxatif naturel
* On croit que les betteraves rouges lorsqu’elles sont utilisées régulièrement aide à lutter contre le stress oxydant liés à certains troubles.
* La fibre dans les betteraves rouges aider à réduire le taux de cholestérol sérique de 30 à 40%.
* Les betteraves peuvent aider à normaliser la pression artérielle.
* Les Betteraves aident à maintenir l’élasticité des artères, lorsque consommée régulièrement elle peut aider à prévenir les varices.
* La betterave est conseillée aux femmes enceintes car il contient de l’acide folique qui peut aider à réduire le risque de spina bifida et d’autres anomalies du tube neural chez les nouveau-nés.
* Le Jus de betterave contribue à stimuler la fonction des cellules du foie et de protéger le foie et les voies biliaires.
* Le Jus de betterave est fortement alcalin ce qui le rend efficace dans le traitement de l’acidose.
* Boire régulièrement de la betterave peut aider à soulager la constipation.
* Le Jus de betterave et de jus de carotte combinée est excellente dans la guérison de la goutte, les reins et les problèmes de vésicule biliaire.
* Les Betteraves peuvent également aider dans les problèmes suivants: maux de tête, maux de dents, la dysenterie, le lumbago, problèmes cutanés, problèmes menstruels, etc
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*Le Jus de betterave rouge est très puissant, n’en prenez pas trop si votre corps n’est pas encore habitué, il est conseillé de lentement augmenter le montant de la racine de betterave de taille moyenne ½ à 1 entière par semaine.
* le Jus de betterave est si puissant qu’il peut vous faire sentir mal à l’aise, cet inconfort est normal lorsque les toxines sont éliminées. Il est conseillé de boire beaucoup d’eau pour aider à l’élimination des toxines.
* Lorsque vous commencez à manger betteraves rouges sur une base régulière, vous remarquerez une couleur rouge de votre urine ou les selles, il n’y a rien à craindre car ce n’est que la couleur de la betterave rouge.
* Mangez les crues pour bénéficier des bienfaits de la betterave – le jus de betterave se consomme froid
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Les bienfaits de la carotte
Les bienfaits de la carotte – vertus des carottes
La carotte se consomme crue, en jus, cuite en purée ou en plat préparé. Ce légume est plein de vertus reconnues.
Bienfaits pour la santé de la carotte :
1. La Carotte peut améliorer la qualité du lait maternel.
2.La Carotte peut améliorer l’apparence de la peau, des cheveux et des ongles.
3. Lorsqueque la carotte est prise quotidiennement peut réduire le cholestérol et la tension artérielle.
4. La carotte contient beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant puissant qui peut prévenir le cancer.
5. Le jus de carotte lorsqu’ils est pris tous les jours de prévenir les infections corporelles et est précieuses pour les glandes surrénales (les petites glandes endocrines situées au-dessus des reins).
6. Les carottes peut aider à améliorer la vue.
7. Les Carottes peut contribuer à augmenter le flux menstruel.
8. Les carottes peuvent réguler la glycémie.
9. La Carotte peut favoriser la santé du colon, parce que la carotte est riche en fibres.
La carotte est également utile dans les cas suivants: Obésité, l’empoisonnement du sang, maladie des gencives, Insomnie, enflammé reins, foie, vésicule biliaire, la maladie d’Alzheimer, la colite, l’ulcère de miction douloureuse
Vitamine et minéraux contenues dans la carotte :
* La vitamine A – 12,000 I.U,
* Vitamine B; Thiamine B: .06 mg.
* Riboflavine: .06 mg.
* Niacine: .5 mg.
* Vitamine C: 5 mg.
* La vitamine D, E, G & K
* Calcium: 39 mg.
* Fer: .8 mg.
* Phosphore: 37 mg.
* Lipides: 0,3 g
* Glucides: 9,3 g.
* Protéines: 1.2gm.
* Calories: 42La carotte est un légume cultivé pour ses racines comestibles. Les carottes crues sont mangées en salade et sont mélangés avec certaines crudités.
Bienfaits du carotène et vitamine A
Les carottes contiennent du carotène, une substance chimique qui est convertie en vitamine A par l’organisme, la carotte aide à prévenir la cécité nocturne.
Les caroténoïdes sont des composés ayant des propriétés antioxydantes, c’est-à-dire qu’ils sont capables de neutraliser les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans l’apparition de certains cancers, de maladies cardiovasculaires et de maladies liées au vieillissement, par exemple les cataractes. Plusieurs caroténoïdes sont des précurseurs de la vitamine A, c’est-à-dire que le corps les transforme en vitamine A selon ses besoins. Les principaux caroténoïdes retrouvés dans la carotte (crue, cuite ou jus) sont le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine.
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Bienfaits des épinards
Les bienfaits des épinards
L’épinard un légume de régime et plein de vertus
L’épinard est l’un des végétaux les plus légers. Une portion rassasiante de 200 g d’épinards cuits n’apporte en effet que 50 kcal et permet, en outre, de faire le plein de fibres : il en renferme 2,7 g/100 g. Sans oublier qu’en plus de stimuler le transit intestinal, il est très digeste, ce qui lui valut longtemps le surnom de « balai de l’estomac ». C’est un véritable légume minceur. Lire la suite de cette entrée »
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Remède naturel anti jambes lourdes
Remède naturel anti jambes lourdes
Tout d’abord identifions les causes des jambes lourdes : le phénomène des jambes lourdes est lié à une insuffisance veineuse, généralement chez les femmes plutôt que chez les hommes. Le sang stagne dans les veine, et cela cause des varices notamment.
Plusieurs facteurs favorisent ces jambes lourdes : sédentarité, surpoids, l’âge, la grossesse…
Avant de traiter les symptômes des jambes lourdes , il convient de prévenir certaines causes. Faire de l’exercice physique, marcher , boire de l’eau en quantité, et diminuer son poids, gardez les jambes au frais (évitez la chaleur).
Remède naturel contre les jambes lourdes
Différentes plantes permettent d’amliorer la situation des femmes ayant des jambes lourdes. Quelles sont ces plantes ?
Vigne rouge – Marron d’inde – Myrtille – Fragon – feuille de cassis – le mélilot
Ces plantes prises en gelulles, en tisane, ou directement sont des remèdes naturels aux jambes lourdes et à l’insuffisance veineuse en générale.
La vigne rouge par exemple est reconnue pour ses bienfaits contre l’insuffisance veineuse. La vigne rouge est un astringent, vasoconstricteur, angioprotecteur. Elle est utilisée pour les jambes lourdes , l’insuffisance veineuse , les hémoroïdes.
On peut bénéficier des vertus de la vigne rouge en tisane , en gélules, en gel , …
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Les bienfaits de la vigne rouge
Les bienfaits de la vigne rouge
Plusieurs études prouvent que les feuilles de la vigne rouge, les raisins et leurs pépins, de même que le vin, renferment des substances présentant un intérêt thérapeutique . De nombreux compléments alimentaires sont du coup basé sur la vigne rouge.
Les constituants de la feuille de vigne rouge sont :
– Anthocyanes ou anthocyanidines
– Flavonoïdes comme la quercétine (antioxydants) ;
– Proanthocyanes ou proanthocyanidines (antioxydants) ;
– Acides-phénols
– Tanins
Les pépins de raisin, quant à eux, sont caractérisés par leur forte teneur en oligo-proanthocyanidines (OPC), qui sont de puissants flavonoïdes antioxydants.
La peau du pépin de raisin contient un flavonoïde connu sous le nom de resvératrol. Celui ci est utilisé aussi en phytothérapie.
Le réservatrol
Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le vin où sa présence a été invoquée pour expliquer les effets bénéfiques pour la santé d’une consommation modérée de vin
Quels sont les bienfaits de la vigne rouge ?
La vigne rouge est un Angioprotecteur, astringent, vasoconstricteur.
La vigne rouge est utilisée dans ces cas : troubles veineux, jambes lourdes, insuffisance veineuse chronique, varices, hémorroïdes. Tout ce qui a un rapport avec la circulation sanguine.
En phytothérapie elle est utilisée pour les jambes lourdes sous forme de gelules par exemple ou de pommade.
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Les bienfaits du concombre
Les bienfaits du concombre
Bienfaits du concombre sur la peau
Le concombre est un fruit de la même famille que les courges, courgettes . Il a une peau de couleur vert foncé et une chair succulente blanche. Il existe 2 types de concombres
Valeurs nutritives du concombre : Par 100 gr.
* Vitamine A 180 I.U.
* Niacine Trace
* Vitamine C 9 mg.
* 32 mg de calcium.
* Fer 1.8 mg.
* Phosphore 27 mg.
* Potassium 80 mg.
* Glucides 17 gm.
* Calories 70
Bienfaits du concombre sur la santé
* Le concombre est meilleur diurétique naturel connu, favorise le flux d’urine.
* Aide à la maladie des reins et la vessie.
* Les maladies du foie
* Maladies du pancréas
* La teneur en potassium du concombre le rend très utile pour les conditions de haute et basse pression sanguine.
* La teneur élevée en silicium et de soufre du concombre favorise la croissance des cheveux, surtout quand le jus du concombre est ajouté au jus de carotte,de laitue et d’épinards.
* Un mélange de jus de concombre avec le jus de carotte est dit être bénéfique pour les affections rhumatismales résultant de l’acide urique excessive dans l’organisme.
* Le jus de concombre est également précieux pour aider les maladies des dents, des gencives, surtout en cas de pyorrhea.
* La teneur élevée en minéraux de ce végétal contribue également à empêcher le fractionnement des ongles des doigts et des orteils.
* Concombre, radis et concombre amer sont des aliments bénéfiques contre le diabète.