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Bienfaits des fruits de la passion

Le fruit de la passion est l’un des plus exotiquse de tous les fruits tropicaux à cause de la magie de son arôme et le goût de ses fruits.

Le nom des plantes a été donnée par les missionnaires espagnols qui pensaient que les parties des fleurs ressemblaient à des clous, un marteau, et une couronne d’épines sur la tête du Christ pendant la crucifixion - Passiflora. Le fruit a la forme d’un gros œuf et est pourpre profond ou jaune à maturité et tous deux sont en vert lorsque verts. La peau est épaisse, dure, lisse et cireuse. Lorsqu’elle est mûre, la peau extérieure qui semblent sèches et ridée. La partie interne du fruit contient une masse aromatique des sacs membraneux remplis d’un liquide coloré en orange pulpeuse et jusqu’à 250 minuscules, dures, des graines noires dénoyautées.

Contenu nutritionnel: par 236g

* Vitamine A: 1652 UI
* Vitamine C: 70,8 mg
* Fibres: 24,5 g
* Glucides: 55 g
* Protéines: 5,2 g
* Lipides: 1,6 g

Bienfaits des fruits de la passions sur la santé

*Le Jus de fruit de la passion est un excellent stimulant digestif et aide dans le traitement d’autres maladies gastriques.
* Les Fruits de la passion graines contiennent quantité élevée de fibres que le corps a besoin pour nettoyer le côlon, améliorer la digestion et aider à prévenir les attaques cardiaques et cérébrales.
* Le fruit de la passion est riche en vitamine A qui aide le corps à éliminer les radicaux libres que la peau et causer des dommages aux tissus, et il contribue également à améliorer notre vision.
* Il est également riche en vitamine C qui aide à la réparation des tissus, aide à prévenir les maladies cardiaques
* Il y a aussi un composé dans les fruits de la passion qui  bloquerait l’histamine, et réduirait les allergies et les inflammations; Les fruits de la passion ont donc pour avantage pour la santé de réduire les symptômes de l’asthme.
* Les antioxydants présents dans les fruits de la passion  inhiberaient la croissance des cellules cancéreuses.

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Les bienfaits du concombre

Bienfaits du concombre sur la peau

Le concombre est un fruit  de la même famille que les courges, courgettes . Il a une peau de couleur vert foncé et une chair succulente blanche. Il existe 2 types de concombres

Valeurs nutritives du concombre : Par 100 gr.

*  Vitamine A 180 I.U.
* Niacine Trace
* Vitamine C 9 mg.
* 32 mg de calcium.
* Fer 1.8 mg.
* Phosphore 27 mg.
* Potassium 80 mg.
*  Glucides 17 gm.
*     Calories 70

Bienfaits du concombre sur la santé

* Le concombre est meilleur diurétique naturel connu, favorise le flux d’urine.
* Aide à la maladie des reins et la vessie.

* Les maladies du foie

* Maladies du pancréas
* La teneur en potassium du concombre le rend très utile pour les conditions de haute et basse pression sanguine.

* La teneur élevée en silicium et de soufre du concombre favorise la croissance des cheveux, surtout quand le jus du concombre est ajouté au jus de carotte,de laitue et d’épinards.
* Un mélange de jus de concombre avec le jus de carotte est dit être bénéfique pour les affections rhumatismales résultant de l’acide urique excessive dans l’organisme.
* Le jus de concombre est également précieux pour aider les maladies des dents, des gencives, surtout en cas de pyorrhea.
* La teneur élevée en minéraux de ce végétal contribue également à empêcher le fractionnement des ongles des doigts et des orteils.
* Concombre, radis et concombre amer sont des aliments bénéfiques contre le diabète.

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Bienfaits de l’ail des ours

L’ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.

Principes actifs de l’ail des ours

Il est très riche en une huile essentielle sulfurée et également en vitamine C. Autres composants : sulfure de vinyle, sels, aldéhyde instable.

Vertus de l’ail des ours

Dépuratif, rubéfiant, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique. L’ail des ours a des vertus antiseptiques supérieures à l’ail commun. On l’utilise pour faciliter la digestion, calmer les spasmes des bronches, contre l’hypertension, les diarrhées et autres défaillances intestinales, comme dépuratif pour les problèmes de peau, contre les troubles du sommeil s’ils sont d’origine digestive.

Mode d’emploi de l’ail des ours

On utilise le bulbe dans des  : teintures, sirops, décoctions, jus, cataplasme de pulpe, essences. Il est conseillé de l’utiliser de préférence cru pour préserver la vitamine C.

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