Bienfaits

www.bienfaits.fr ce sont des aliments listés pour leur intérêt thérapeutique scientifique ou plus empirique. Les fruits, légumes, plantes renferment des bienfaits innombrables et pour certains encore inconnus. Les bienfaits du citron par exemple sont très connus du grand public.
D'autres plantes comme la maca ou la rhodiola sont très appréciées en phytothérapie, elles sont présentées sur
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Quelques plantes et légumes présentés : thym , romarin , origan , ananas , kiwi ,fruit de la passion , fraise , cerise , kaki , celeri , tomate , pamplemousse, curcuma , persil , ciboulette, maca, ginseng , carotte , chataigne , reine des près , onagre , grenade , noix , miel , thé , thé vert , cacao chocolat...

TOP BIENFAITS
Parmi les toutes les plantes,fruits et légumes qui disposent de bienfaits et de vertus remarquables, certains sont des TOP bienfaits ou dans tous les cas reconnus comme tels. Voici quelques TOP Bienfaits : Les bienfaits du citron Les bienfaits de l'ail les bienfaits du thym les bienfaits du miel les bienfaits de la spiruline les bienfaits du ginseng les bienfaits du curcuma les bienfaits du vinaigre de cidre

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Les bienfaits du riz

Les bienfaits du riz

Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne l’ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles deux espèces sont cultivées : Oryza sativa et Oryza glaberrima, ou riz de Casamance. Tous les bienfaits du riz sont présents dans ces variétés
Le riz est un élément fondamental de l’alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. C’est la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. Le riz est à la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment. En Europe, il est cultivé dans la plaine du Pô (Italie), en Camargue (France), en Espagne, en Russie, en Grèce, au Portugal, en Ukraine ou encore en Bulgarie.

riz grainLes vertus et les bienfaits du riz pour la santé Très énergétique, le riz contient des protides riches en acides aminés essentiels et peu de lipides. Le son qui enveloppe le riz, riche en fibres, contient l’essentiel de ses nutriments ; le potassium, le magnésium, le sélénium, et le manganèse ainsi que des acides gras et vitamines PP en plus d’un cocktail de vitamines B dont la biotine et la vitamine B1 indispensable au système nerveux. Les fibres contenues dans le riz stimulent le transit. Contrairement à certaines idées reçues, le riz est un bon aliment contre la constipation. Remède anti diarhée EN cas d’indigestion buvez de l’eau de riz, qui a un effet calmant et réhydratant. Le riz est aussi utilisé pour calmer les diarhée. Le riz permet de lutter conte la déshydratation : L’amidon de riz blanc aurait la propriété de réduire les pertes d’eau par l’organisme. L’eau de riz blanc est souvent utilisée dans les pays asiatiques pour réhydrater. Si vous avez l’intestin fragile, le riz blanc est tout indiqué. Le riz blanc est une céréale très douce pour l’intestin, car après sa digestion, cette céréale ne laisse pas beaucoup de résidus. Pour ceux qui n’ont pas de problèmes d’intestin, il préférable de remplacer le riz blanc par du riz brun. Les bienfaits du riz sont nombreux et reconnus. Et pourquoi ne pas essayer du riz basmati ?

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Les aliments laxatifs naturels

Les aliments laxatifs naturels

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ananas

Les aliments laxatifs naturels

La constipation est une maladie courante (notamment chez les femmes), une maladie silencieuse. Avant de se rendre chez le médecin tout un ensemble de mesures peuvent être prise pour atténuer ou dissiper la constipation. Tout cela commence par l’alimentation dès le matin qui doit être riche en fibre et en eau. Certains fruits ou légumes sont naturellement laxatifs, en voici quelques uns à connaître.

Découvrez ici quelques plantes et aliments laxatifs.

En général, la fibre est d’une grande aide lorsqu’il s’agit de ralentissement intestinal. En effet, l’une des causes les plus fréquentes de la constipation est un régime alimentaire pauvre en fibres. Par exemple les Américains mangent en moyenne d’environ 5 à 14 grammes de fibres par jour, alors qu’il faudrait en consommer entre 20 à 35 grammes. Les Aliments riches en fibre créent des selles plus lourdes et plus encombrantes, qui stimulent les contractions (péristaltisme), permettant des selles à passer plus facilement. Voici quelques-uns des aliments spéciaux que peuvent faire l’affaire. Assurez-vous de les intégrer dans votre alimentation si vous êtes souffrant de constipation passagère.

Les aliments laxatifs :

*Les  Céréales

Une cure anti constipation commence dès le matin. Choisir une marque de céréales de son avec un contenu en fibres. La teneur en fibres se trouve sur le côté de la boîte. Plusieurs marques de céréales communiquent sur leur teneur en fibres, ce message est a destination des constipés ! Le son de blé est un laxatif naturel par exemple.

* Les pruneaux

Les pruneaux et le jus de pruneaux sont deux aliments très courants qui sont utilisés pour leur effet laxatif connu. Les pruneaux contiennent des fibres, du sorbitol et dihydrophenylsatin lesquels travaillent ensemble pour obtenir un effet laxatif. Pour bien fonctionner, les pruneaux doivent être secs et ses effets laxatifs sont concentrées. Vous devez être prudents avec le jus de pruneaux: trop en boire peut être douloureux. Le pruneau est un laxatif naturel.

* Café

Le café est un stimulant fort et qui stimule les entrailles assez pour produire un mouvement intestinal sensible. Une tasse de café fort avec une barre de céréales de son peut faire l’affaire. Le café n’est pas à boire avec excés.

* Les poires

Le jus de poires est une bonne alternative pour les jus de pruneaux quand vous cherchez un laxatif naturel doux. Boire du jus de poire ainsi que de manger des poires en conserve est un bon moyen pour obtenir un soulagement. La teneur en fructose ainsi que la fibre est ce qui rend ce fruit efficace. Contrairement à d’autres aliments laxatifs,le jus de poire et les poires en conserve sont des laxatifs doux. La poire est reconnue comme un laxatif naturel doux.

* Figues

Ces fruits ont des effets laxatifs et sont facilement acceptés par les enfants pour leur goût sucré. Ils fonctionnent bien tant dans leur forme fraîche ou sèche. Quatre à cinq figures qui ont été trempés dans l’eau pendant la nuit sont agréables pour le petit déjeuner.

* Eau

Les médecins recommandent de boire 1,5 litre d’eau chaque jour et c’est à la fois d’excellents conseils pour rester bien hydraté et de prévenir la constipation. La recette idéale donc pour prévenir la constipation est une bonne combinaison de liquides et de fibres. L’eu d’Hepar est un laxatif naturel reconnu pour les enfants notamment.

Comme on le voit quand il s’agit d’obtenir un soulagement, la nature a prévu un grand ensemble de remèdes naturels. Laxatifs, des émollients fécaux et des lavements sont utiles  au début, mais ils rendent l’intestin paresseux, le faisant devenir progressivement inefficace. Les médicaments laxatifs ne sont pas à systématiser, les plantes et fruits laxatifs sont à privilégier.

Avertissement: les remèdes laxatifs naturels ci-dessus ne sont pas garantis , consultez votre médecin ou pharmacien en cas de constipation chronique ou douloureuse.

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Les bienfaits de la pomme

Les bienfaits de la pomme

La pomme est le fruit du pommier, arbre fruitier largement cultivé. L’étude de la culture des pommes constitue une partie de la pomologie, la pomologie englobant tous les fruits à pépins. La pomme est comestible et a un goût sucré ou acidulé selon les variétés.

Généralement, on distingue trois types de pommes alimentaires : les pommes à cidre, les pommes de table ou pommes à couteau et les pommes à cuire qui appartiennent à un des deux premiers types mais supportent bien la cuisson. Ces trois types sont issus de l’espèce Malus pumila qui compte plus de 20 000 variétés à travers le monde.

Les bienfaits de la pomme sont nombreux : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ».

La pomme empêche l’assimilation du cholestérol et elle a un effet coupe faim reconnu. Elle est préconisée dans la lutte contre le diabète parce qu’elle contient essentiellement du fructose.

La pomme, riche en fibres, est un fruit particulièrement facile à digérer, elle contient 85% d’eau ce qui fait d’elle un fruit deshaltérant.

En effet, elle est détoxifiante et facilite la sécrétion d’urine, elle est diurétique, c’est sa forte teneur en potassium qui lui confère ce bienfait. La pomme diminue l’absorption des graisses et des sucres au niveau de l’intestin.

Pour bénéficier des bienfaits de la pomme il faut la consommer crue et avec sa peau qui contient l’essentiel des vitamines .

Les bienfaits de la pomme sont nombreux et ils ne sont pas tous cités ici. La pomme à consommer sans modération pour profiter de ses bienfaits.

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Les bienfaits du pollen

Les bienfaits du pollen

les vertus et les bienfaits du pollen d’abeille sont encore peu connus et peu utilisés au jour le jour par le grand public.

Le pollen de fleur récolté par les abeilles est un trésor pour la santé et regorge de bienfaits.

Composition du pollen

30 à 35 % de protéines, 40 % de glucides, 5 % de lipides, 5 % d’eau après déshydratation(Le pollen se consomme sec ou frais / frais congelé) 15 à 20 % de substances variées, dont vitamines A, B, C, D, E, sels minéraux en grande quantité, enzymes fondamentaux pour notre métabolisme, flavonoïdes …

Le pollen est donc riche ce qui explique ses bienfaits sur la santé.

Bienfaits du pollen
Tous ces composés jouent un rôle déterminant lors des périodes de forte demande en énergie : examen, grossesse, l’allaitement ou encore la convalescence.
Agissant comme une barrière protectrice le pollen stimule le système immunitaire  par l’influence  combinée notamment des vitamines A, E, du sélénium et du cuivre qu’il contient. Le pollen joue alternativement un rôle dans le réveil d’un transit paresseux et dans le traitement de la diarrhée grâce à ses propriétés antibiotiques. Le Pollen favorise également la reconstitution de la flore intestinale lorsqu’elle est déficiente. A consommer régulièrement en cure.
Outre ces actions sur la sphère digestive, le pollen de fleur contribue à l’établissement d’un équilibre et d’un bien-être cardiaque et vasculaire.

Bon pour les sportifs, les femmes enceintes … et pour madame toulemonde qui tient à rester en forme.

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Bienfaits de l’ail des ours

Bienfaits de l’ail des ours

L’ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.

Principes actifs de l’ail des ours

Il est très riche en une huile essentielle sulfurée et également en vitamine C. Autres composants : sulfure de vinyle, sels, aldéhyde instable.

Vertus de l’ail des ours

Dépuratif, rubéfiant, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique. L’ail des ours a des vertus antiseptiques supérieures à l’ail commun. On l’utilise pour faciliter la digestion, calmer les spasmes des bronches, contre l’hypertension, les diarrhées et autres défaillances intestinales, comme dépuratif pour les problèmes de peau, contre les troubles du sommeil s’ils sont d’origine digestive.

Mode d’emploi de l’ail des ours

On utilise le bulbe dans des  : teintures, sirops, décoctions, jus, cataplasme de pulpe, essences. Il est conseillé de l’utiliser de préférence cru pour préserver la vitamine C.

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Les bienfaits du celeri

Les bienfaits du celeri

Céleri et hypertension

Le céleri est très peu calorique ( s’il n’est pas préparé en sauce ou gratin bien gras…).

Le céleri est riche en fibres, idéales pour accélérer le transit intestinal et lutter contre la constipation. A savoir, les fibres sont mieux tolérées lorsque le céleri est finement râpé ou lorsqu’il est consommé cuit.

Le céleri est également riche en minéraux (5 g/100 g) et notamment en potassium. Une alimentation riche en potassium possède des effets bénéfiques reconnus pour la santé cardio-vasculaire. Enfin, le céleri fournit des oligo-éléments rares, comme le sélénium, le molybdène ou le chrome. Il apporte du calcium, du fer, du potassium, du sodium, des vitamines A, B et C.

Il est reconnu dans le traitement de l’hypertension.

Comment consommer le céleri pour bénéficier de ses bienfaits ?

Idéalement déguster le céleri branche cru, ou en jus de fruit avec des carottes par exemple.

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Bienfaits du romarin

Bienfaits du romarin

romarinLe romarin, Rosmarinus officinalis, est un arbrisseau de la famille des Lamiacées (ou labiées), poussant à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen, en particulier dans les garrigues arides et rocailleuses, sur terrains calcaires. Il se cultive dans les jardins. Il possède de nombreux bienfaits phytothérapeutiques, mais c’est aussi une herbe condimentaire et une plante mellifère. Rosmarinus signifie en latin rosée de mer. Le miel de romarin est un miel plutôt rare et réputé.

Les bienfaits du romarin sont nombreux

Le romarin est réputé pour activer et faciliter les fonctions digestives, en particulier le travail de la vésicule biliaire (il est cholagogue, facilitant l’évacuation de la bile). Il est également antispasmodique, et son action stimulante sur le système nerveux permet de le recommander pour traiter les divers cas d’asthénie. On l’utilisait autrefois en compresses pour soigner les rhumatismes, ce qui n’est plus le cas aujourd’hui.

Regorgeant de flavonoïdes, il a en premier lieu une action antispasmodique et stimulante. Il est d’ailleurs utilisé pour soulager les tensions, qu’elles soient d’origine musculaire ou nerveuse. C’est la raison pour laquelle il est volontiers préconisé lors de fatigues et de déprimes passagères. Par ailleurs, le romarin contient des acides phénols, substances qui ont pour effet de stimuler les sécrétions biliaires et d’en faciliter l’expulsion. Autant dire qu’il constitue alors un allié hors pair pour tous ceux qui souffrent de problèmes digestifs ainsi que gastro-intestinaux.

En plus, il possède aussi un effet diurétique. En infusion ou décoction, le romarin est un véritable chasseur de toxines. Les propriétés du romarin sont contenues dans les feuilles et les extrémités florales. L’une des façons les plus simples de l’utiliser est de le prendre en infusion (ou en décoction), où ses propriétés digestives font merveille. On peut aussi, pour des traitements de longue durée, prendre des gélules vendues en pharmacie. Autre présentation : l’huile essentielle, utilisée soit en massages, soit dans le bain, soit par voie orale.

Bienfaits du romarin pour les cheveux

L’huile essentielle de romarin est utilisée dans le soin des cheveux en application avec du miel et de l’huile d’olive.

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