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Bienfaits des épinards
Les bienfaits des épinards
L’épinard un légume de régime et plein de vertus
L’épinard est l’un des végétaux les plus légers. Une portion rassasiante de 200 g d’épinards cuits n’apporte en effet que 50 kcal et permet, en outre, de faire le plein de fibres : il en renferme 2,7 g/100 g. Sans oublier qu’en plus de stimuler le transit intestinal, il est très digeste, ce qui lui valut longtemps le surnom de « balai de l’estomac ». C’est un véritable légume minceur. Lire la suite de cette entrée »
Tags : antioxydant, cancer, chlorophylle, epinard, estomac, fer, flavonoides, intestins, sang, transit, vitamine c