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Les bienfaits des algues
Les bienfaits des algues
Les algues marines sont un concentré de bienfaits pour la santé.
Certaines espèces d’algues sont utilisées pour l’alimentation humaine, soit directement, soit sous forme de compléments alimentaires, soit sous forme d’additifs
On classe habituellement les algues comestibles par leur couleur : vertes, brunes et rouges. Les plus courantes dans le commerce sont la laitue de mer, les cheveux de mer, la dulse (rhodyménie palmé ou petit goémon), la mousse d’Irlande (ou carragheen, dont on tire la carragénine), le haricot ou spaghetti de mer, la nori (ou porphyre, utilisée pour les sushis), le wakame, l’hijiki, le varech et les laminaires.
Les algues sont une source très utile d’oligo-éléments, notamment le magnésium, et l’iode qui font généralement défaut à l’alimentation dans les pays industrialisés (ceux qui consomment peu de poisson notamment, et qui consomment du sel raffiné dépouillé de son iode naturel)
Les bienfaits de l’agar agar
l’agar-agar est un produit gélifiant obtenu à partir d’algues rouges. Hypocalorique, il favorise la perte de poids et apaise la faim en gonflant dans l’estomac. Des nombreuses recettes coupe faim à base d’agar agar composent certains régimes amaigrissant.
Les bienfaits algues fucus
Riche en iode, pauvre en calories et en lipides, cette algue brune facilite la perte de poids tout en conservant forme et tonus.
Bienfaits de la laitue de mer
Vert vif, c’est une algue énergisante ! Sa teneur en vitamines est 8 à 10 fois plus importante que l’orange.
Bienfaits du nori
Cette algue violette au parfum délicat est cultivée au Japon, et se vend principalement sous forme de feuilles pour enrouler les sushis. Elle permet de lutter contre l’anémie, la chute de cheveux et l’apparition de cheveux blancs. Elle est riche en vitamine B1, qui stimule les fonctions cérébrales, et en calcium.
En bref les bienfaits des algues sont nombreux et à découvrir à toute occasion.
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Les bienfaits du concombre
Les bienfaits du concombre
Bienfaits du concombre sur la peau
Le concombre est un fruit de la même famille que les courges, courgettes . Il a une peau de couleur vert foncé et une chair succulente blanche. Il existe 2 types de concombres
Valeurs nutritives du concombre : Par 100 gr.
* Vitamine A 180 I.U.
* Niacine Trace
* Vitamine C 9 mg.
* 32 mg de calcium.
* Fer 1.8 mg.
* Phosphore 27 mg.
* Potassium 80 mg.
* Glucides 17 gm.
* Calories 70
Bienfaits du concombre sur la santé
* Le concombre est meilleur diurétique naturel connu, favorise le flux d’urine.
* Aide à la maladie des reins et la vessie.
* Les maladies du foie
* Maladies du pancréas
* La teneur en potassium du concombre le rend très utile pour les conditions de haute et basse pression sanguine.
* La teneur élevée en silicium et de soufre du concombre favorise la croissance des cheveux, surtout quand le jus du concombre est ajouté au jus de carotte,de laitue et d’épinards.
* Un mélange de jus de concombre avec le jus de carotte est dit être bénéfique pour les affections rhumatismales résultant de l’acide urique excessive dans l’organisme.
* Le jus de concombre est également précieux pour aider les maladies des dents, des gencives, surtout en cas de pyorrhea.
* La teneur élevée en minéraux de ce végétal contribue également à empêcher le fractionnement des ongles des doigts et des orteils.
* Concombre, radis et concombre amer sont des aliments bénéfiques contre le diabète.
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Bienfaits du jus de citron
Les bienfaits du citron et du jus de citron sur la santé.
Le citron est utilisé comme une boisson et un ingrédient de cuisine. Le Citron contient un composé flavonoïde qui contient des antioxydants et des propriétés anti-cancer. Le jus de citron est une boisson pleine de vertus, en consommation épisodique ou en cure, via des cures de jus de citron .
Les valeurs nutritives du Citron: Par 100 gr.
* Vitamine B: thiamine .04 mg.;
* Riboflavine: Trace;
* Vitamine C: 50 mg.
* Calcium: 40 mg.
* Phosphore: 22 mg.
* Glucides: 8,7 g.
* Protéines: .9 GM.
* Calories: 32
Bienfaits pour la santé du jus de citron:
* Comme antiseptique naturel, le jus du citron va détruire les bactéries nocives se trouvant dans les coupures et les zones d’infection.
* Pour les maux de dents, appliquer du jus de citron frais sur la zone douloureuse.
* Pour les problèmes de peau, le jus du citron doit être appliqué directement sur la peau et la laisser sécher en particulier pour l’acné et l’eczéma, puis retirez avec de l’eau avec de l’huile d’olive ajoutée. Le jus est également bon pour l’élimination des points noirs, taches de rousseur et les rides.
* Le jus de citron lorsqu’on l’applique sur les cheveux après le rinçage elle, va donner du brillant et du volume à vos cheveux.
*Le Jus de citron aide à prévenir et guérir l’arthrose.
* Le citron aide à prévenir le diabète.
* Le Jus de citron aide à prévenir le développement et la progression de l’athérosclérose.
* Le Jus de citron est un tonique hépatique reconnu