Archive pour la catégorie ‘fruits’

Les bienfaits de la grenade

La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées originaire d’Asie centrale. La grenade était le fruit des dieux égyptiens.

La grenade un fruit plein de vertus

La grenade est un puissant antioxydant, elle est consommée en fruit ( ses graines) ou en jus de grenade. Le jus de grenade a connu un engouement fort ses dernières années grace aux vertus connues de la grenade.

Les vertus de la grenade

Une grenade fournit 40% des AJR en vitamine C. C’est aussi une source importante d’acide folique et d’antioxydants (polyphénols). Les polyphenols de la grenade (punicalagines) sont des tannins hydrolysables. De nombreux fabricants de compléments alimentaires utilisent de l’extrait de grenade (non sucré), à la place du jus. Ces extraits sont souvent de l’acide ellagique provenant du processus d’extraction du jus et non absorbé par l’organisme. D’autres extraits sont décrits comme étant des ‘punicosides’, néologisme inventé par d’habiles équipes marketing mais inconnu du monde scientifique. Seul le terme punicalagine est signe de qualité. L’extrait de peau de la grenade contient de puissants antioxydants polyphénoliques qui semblent inhiber le développement de l’athérosclérose, réduire le risque de maladie cardio-vasculaire et influer sur l’hypertension.

La grenade permet également de réduire la pression sanguine systolique en inhibant l’enzyme de conversion du serum d’angiotension (ACE). Des recherches suggèrent que la grenade pourrait également être efficace contre le cancer de la prostate[5],[6] et l’ostéoarthrite.

La grenade est utilisée en médecine traditionnelle : elle augmente la libido en luttant contre les troubles d’érection [8], en gargarisme, elle soigne les toux persistantes, elle est efficace en cas de fièvre, de diarrhées, de colique et peut aussi servir de vermifuge.

Les fibres de la grenade, majoritairement insolubles, sont irritantes et donc contre-indiquées aux personnes souffrant de diverticules. Des graines roses de la grenade, on extrait une boisson, le « sambu ». Elle est utilisée dans des cures de régénération et de nettoyage interne qui, selon ses préparateurs, permettrait aussi d’aider à perdre le surpoids.

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Les bienfaits du cranberry - canneberge

Le Cranberry (selon l’appelation anglosaxonne) ou Canneberge ou « grande airelle rouge » est une petite baie rouge au goût légèrement amer et acidulé dont plusieurs études ont démontré l’efficacité dans la prévention de la cystite ou infection urinaire.

L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a ainsi rendu en 2004 un avis favorable tant sur la sécurité que sur les bénéfices de ce produit.

Beaucoup de femmes souffrent régulièrement d’infections urinaires ou cystite à répetition.  Pour traiter ces désagréments, les médecins préscrivent généralement des antibiotiques. Or, au bout d’un certain temps, une résistance des bactéries aux antibiotiques peut apparaitre.  De même, pour les femmes enceintes, la prescription de la plupart des antibiotiques est généralement non recommandée. A prendre sous forme de gellules, de sachets à dissoudre ou de jus, la prise régulière de cranberry permettrait de prévenir de manière naturelle la récidive.

Cranberry et cystite - cranberry infection urinaire

Les Cranberries contiennent des proanthocyanidines, mieux connue sous le nom de tanins condensés. Ces substances ont un pouvoir manifeste d’empêcher l’adhérence des bactéries pathogènes sur les parois du tractus urinaire. Par la suite, ces bactéries sont tout simplement évacuées par les urines, sans avoir pu déclencher une infection.

Concernant l’allégation relative à la cranberry l’Afssa estime :
• que les produits évalués présentent des caractéristiques de sécurité satisfaisantes ;
• que l’allégation «contribue à diminuer la fixation de certaines bactéries E.coli sur les
parois des voies urinaires » est acceptable uniquement pour le jus du fruit de la plante
Vaccinum macrocorpon et la poudre de jus du fruit de cette plante ; les données sont
insuffisantes pour attribuer cette allégation au cocktail/nectar.

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citron antiseptique

Le citron est un antiseptique naturel reconnu, il regorge de vitamine C.

L’huile essentielle de citron est également un antiseptique puissant. Les vertus principales de l’huile essentielle de citron sont, sans nul doute, ses actions antiseptiques, cicatrisantes et bactéricides puissantes et sa fonction de stimulation de la production des globules blancs.

Le citron un antiseptique naturel

Le citron a des vertus antiseptiques reconnues mais l’ensemble de ses bienfaits sont plus larges.

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Bienfaits du citron

Quels sont les nombreux bienfaits du citron sur la santé ?

Le tonus qu’apporte le citron, il le doit à sa richesse en vitamine C (52 mg/100 g), protégée sous son écorce épaisse. Le jus d’un seul fruit (50 ml) permet, en effet, de couvrir un tiers de nos besoins quotidiens. En revanche lorsqu’il est tranché, la vitamine C s’évapore à vue d’oeil, il faut donc le consommer très rapidement.

Le citron renferme aussi un bel éventail de minéraux et d’oligo-éléments, indispensables à l’organisme. Parmi eux, du potassium, qui lui confère un effet légèrement diurétique, du calcium pour l’ossature et du fer pour la force et l’énergie. Tous ces nutriments sont d’autant mieux assimilés que cet agrume est gorgé d’acides organiques.

Pour finir, sous son écorce se cachent des flavonoïdes. Responsable de sa couleur caractéristique, ces pigments renforcent l’action de la vitamine C, tout en protégeant le système vasculaire.

Les bienfaits du citron sur la peau

* Il possède une action adoucissante sur la peau. Vous avez les coudes, les genoux ou les talons rugueux? Coupez un citron en deux, frottez doucement le citron sur les parties rugueuses pendant quelques minutes.
* Un morceau de citron appliqué sur des piqûres d’insectes calmera la douleur et la démangeaison en quelques minutes.
* Pour la peau grasse, ou pour se débarrasser plus rapidement des comédons, pressez un citron sur une boule d’ouate que vous passez ensuite sur les endroits affectés. Astringent, le citron a également la propriété de resserrer les pores de la peau.

Bienfaits du citron sur les dents : blanchir ses dents avec du citron

Une recette de grand-mère: pour des dents plus blanches, brossez-les deux fois par semaine avec un mélange de jus de citron, de citron vert (lime) et de pamplemousse non dilué. Cette solution permet aussi de réduire le tartre. Evitez de sucer une rondelle de citron à cause de sa concentration en acide citrique dommageable pour l’émail des dents. Les bienfaits du citron sur les dents c’est la blancheur grace à une diminution du tartre.

Bienfaits du citron sur les cheveux.

Pour donner de l’éclat aux cheveux, rincez-les avec un peu de jus de citron après le shampooing. L

Citron et migraine - remède naturel migraine

La prochaine fois que vous aurez la migraine, essayez des compresses de jus de citron ou appliquez quelques tranches de citron sur vos tempes.

Vertus du citron sur les pieds

Pieds endoloris ? Pour soulager la douleur, frottez la voûte plantaire avec du jus de citron.

Le citron est un aliment miracle reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé en général. De nombreux livres lui rendent hommage.

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Les bienfaits du pruneau

Riche en glucides, fibres, minéraux et vitamines, le pruneau est un aliment bon pour la santé en général et il est reconnu pour ses vertus laxatives.

Les vertus thérapeutiques du pruneau sont reconnues depuis toujours : le médecin grec Hippocrate (460-377 av JC) le cite dans ses préparations de médecine. En 632, des traités médicaux du monde arabe y font référence. Au Xème siècle, la médecine chinoise préconise le pruneau séché… Lire la suite de cette entrée »

Decongestionnant naturel

La façon la plus simple d’utiliser des décongestionnants naturels et les expectorants lorsque nécessaire, c’est de manger des aliments naturellement decongestionnants et expectorants. Plusieurs aliments sont très efficaces pour soulager la congestion. Il existe plusieurs aliments qui sont des remèdes naturels décongestionnant.

Les oignons sont des décongestionnants et des expectorants naturels reconnus . Parfois simplement couper un oignon cru suffit à déclencher relâchement du mucus. Si cela ne fonctionne pas, utilisez les oignons crus dans n’importe quel aliment que vous aimez. Assurez-vous d’utiliser beaucoup d’oignons. J’aime manger un sandwich avec une tranche épaisse d’oignon. Plusieurs fois, c’est tout ce qui est nécessaire pour soulager la congestion.

Tout le monde n’aime pas forcément manger des oignons. Pour ces personnes, nous recommandons de conserver les tranches d’oignons et de miel mélangés dans un bocal en verre au réfrigérateur. Chaque fois que la congestion devient gênante, d’avaler tout simplement quelques cuillerées de ce remède décongestionnant naturel. Miel + oignons.

Caudalie les bienfaits du raisin - vinothérapie

Les Polyphénols qu’est-ce que c’est? :

Les polyphénols sont des molécules organiques présentes dans le monde végétal (fruits rouges, tanin des vins rouges, agrumes, thé vert, pommes, oignons…). Ils ont un effet bénéfique pour la santé grâce à leur rôle d’antioxydants naturels. On les utilise pour la prévention et le traitement de certaines maladies comme par exemple le cancer, les maladies inflammatoires ou cardiovasculaires. Ils sont également utilisés comme additifs dans les cosmétiques, sujet qui nous intéresse aujourd’hui.

Quels sont les bienfaits des polyphénols sur notre peau? :

Ces substances permettent de lutter contre la formation de radicaux libres qui favorisent le vieillissement des cellules. Ils fonctionnent un peu comme un piège et ont donc un pouvoir reconnu contre le vieillissement de la peau. Ils sont présents dans de nombreux produits cosmétiques anti-âge (crèmes, lotions, sérums, mousses, masques…) à base de raisins ou de pépins de raisins plus exactement.

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Ce sérum lacté vous offre une action anti-taches sans précédent, prouvée scientifiquement dès 4 semaines. Il corrige les taches existantes, prévient leur apparition et sublime l’éclat du teint. Anti-oxydant, il protège votre peau de manière exceptionnelle contre les radicaux libres. Votre teint redevient uniforme et lumineux. Votre peau retrouve son éclat originel.

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Bienfaits de la framboise

La framboise est un fruit délicieux chargé de phytonutriments et d’antioxydants puissants qui peuvent renforcer le système immunitaire et aider le corps à prévenir les maladies.

Les antioxydants dans les framboises: Vitamine C, fibres alimentaires, vitamines B, acide folique, du magnésium, du cuivre, le fer et l’acide ellagique, quercétine, pigments anthocyanes, les catéchines, et l’acide salicylique. Framboises jaunes et d’autres avec des fruits de couleur pâle sont plus faibles en anthocyanes.

Bienfaits pour la santé de la framboise :

* Le thé à la framboise est l’un des meilleurs thés à base de plantes pour la grossesse: pour soulager les nausées, de prévenir l’hémorragie, de réduire la douleur et faciliter l’accouchement.
* Les feuilles de framboise est utilisée fraîche ou séchée en tisanes pour régulariser les cycles menstruels et de diminuer le flux menstruel .
* Les jus de fruits frais, mélangé avec peu de miel, fait une excellente boisson  pour réduire la fièvre.
* À l’externe, en raison de ses qualités astringentes, thé framboise est utilisée comme un gargarisme, bain de bouche. Il peut également être utilisé pour des saignements des gencives et d’autres inflammations orale.
Les Framboises contiennent un acide ellagique antioxydant qui protège les cellules de devenir endommagés et ralentit la croissance des cellules anormales

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Bienfaits des fruits de la passion

Le fruit de la passion est l’un des plus exotiquse de tous les fruits tropicaux à cause de la magie de son arôme et le goût de ses fruits.

Le nom des plantes a été donnée par les missionnaires espagnols qui pensaient que les parties des fleurs ressemblaient à des clous, un marteau, et une couronne d’épines sur la tête du Christ pendant la crucifixion - Passiflora. Le fruit a la forme d’un gros œuf et est pourpre profond ou jaune à maturité et tous deux sont en vert lorsque verts. La peau est épaisse, dure, lisse et cireuse. Lorsqu’elle est mûre, la peau extérieure qui semblent sèches et ridée. La partie interne du fruit contient une masse aromatique des sacs membraneux remplis d’un liquide coloré en orange pulpeuse et jusqu’à 250 minuscules, dures, des graines noires dénoyautées.

Contenu nutritionnel: par 236g

* Vitamine A: 1652 UI
* Vitamine C: 70,8 mg
* Fibres: 24,5 g
* Glucides: 55 g
* Protéines: 5,2 g
* Lipides: 1,6 g

Bienfaits des fruits de la passions sur la santé

*Le Jus de fruit de la passion est un excellent stimulant digestif et aide dans le traitement d’autres maladies gastriques.
* Les Fruits de la passion graines contiennent quantité élevée de fibres que le corps a besoin pour nettoyer le côlon, améliorer la digestion et aider à prévenir les attaques cardiaques et cérébrales.
* Le fruit de la passion est riche en vitamine A qui aide le corps à éliminer les radicaux libres que la peau et causer des dommages aux tissus, et il contribue également à améliorer notre vision.
* Il est également riche en vitamine C qui aide à la réparation des tissus, aide à prévenir les maladies cardiaques
* Il y a aussi un composé dans les fruits de la passion qui  bloquerait l’histamine, et réduirait les allergies et les inflammations; Les fruits de la passion ont donc pour avantage pour la santé de réduire les symptômes de l’asthme.
* Les antioxydants présents dans les fruits de la passion  inhiberaient la croissance des cellules cancéreuses.

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Les bienfaits de l’avocat

L’avocat est un puissant antioxydant

L’avocat est un fruit en forme de poire avec une peau de couleur vert foncé ou noirâtre avec une gros grain. C’est un fruit appartenant au genre Persea de la famille des Lauraceae. Les avocats sont riches en vitamine E que l’on dit être une vitamine de beauté parce qu’elle est précieuse pour une peau saine et la prévention des rides. L’avocat fournit également une quantité importante de potassium et de grandes quantités de graisses mono-insaturées extrêmement saines. Il s’agit en particulier l’acide oléique et l’autre des éléments nutritifs d’avocat qui les contiennent font l’un des aliments antioxydants les plus puissants. La purée d’avocat est bon pour les invalides, les enfants malades et les personnes convalescentes

Valeurs nutritives de l’avocat : Par 100 gr.

* Vitamine A: 290 I.U
* Thiamine: 290 mg.
* Niacine: 1,1 mg.
* Vitamine C: 16 mg.
* Calcium: 10 mg.
* Phosphore: 38 mg.
* Lipides: 26,4 gr. (monoinsaturés)
* Glucides: 5,1 g.
* Protéines: 1,7 g.
* Calories: 245

Vitamines de l’avocat

- Son taux de vitamine C est de l’ordre de 11 mg aux 100 g, ce qui le situe au-dessus de la plupart des fruits métropolitains.

- Sa provitamine A atteint 0,185 mg aux 100 g, une teneur intéressante comparable à celle des pêches ou des prunes

- Il renferme toutes les vitamines du groupe B, à des taux généralement 5 à 10 fois supérieurs à ceux de la plupart des fruits frais (voir tableau de composition)

- Il apporte une quantité appréciable de vitamine E (majoritairement sous forme d’alpha-tocophérol, très actif biologiquement, avec quelques fractions de gamma-tocophérols) : 1,85 mg aux 100 g, une valeur beaucoup plus élevée que celles observées habituellement dans les fruits frais (0,1 à 0,6 mg)

Bienfaits de l’avocat sur la santé

1.Lutte contre la  malnutrition en raison de l’abondance de vitamines et de minéraux.
2.Facilement pris par les patients atteints d’ulcère.
4. Aide à lutter contre l’impuissance masculine en raison de sa richesse en nutriments.
5.Bénéfique pour les femmes ménopausées
6.Constipation
7.Insomnie
8.Nervosité

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